Quảng ngãi là miền đất hứa vô cùng mộc mạc, nằm ở khu vực miền Trung nước Việt Nam. Không những có những địa điểm du lịch nổi tiếng làm say ngất lòng người. Mà ẩm thực tại Quảng Ngãi cùng là điểm sáng thu hút khách du lịch.
Khi du lịch Quảng Ngãi, người người nhà nhà đều nhận xét về đồ ăn Quảng Ngãi: Ngon, sạch, lạ miệng với nước chấm, sệt sệt, ngọt ngọt khi ăn cùng các món bún, don.
Thông qua bài viết này, Adelavoice.com sẽ giới thiệu top 8 món ăn Quảng Ngãi ăn vào là nhớ mãi. Những món sở hữu số lượng khách du lịch đông đảo nhất. Mời các bạn cùng theo dõi nhé!
Ăn gì ở Quảng Ngãi? Top 8 món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Ẩm thực Quảng Ngãi nổi tiếng với hương vị mặn mặn, đậm đà, thêm một chút cay cay. Khiến biết bao nhiêu thực khách say đắm khi du lịch tại nơi đây.
Don – món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Don là một trong những món ăn quen thuộc của người dân Quảng Ngãi. Là món ăn tiêu biểu, chỉ có ở Quảng Ngãi mới có.
Món ăn có vị ngon độc đáo, mang đậm nét riêng của con người Quảng Ngãi. Sau khi cào don về, don sẽ được chế biến sạch sẽ. Bỏ vào nước sôi, khẩu đều, và lọc nước luộc don. Chính nước luộc là hương vị đặc biệt nhất của món ăn này.
Khi thưởng thức món ăn, bạn nên ăn kèm với một ít bánh tráng. Để tăng thêm hương vị thơm bùi, đậm đà của con don nhé.
Các quán Don nổi tiếng ở Quảng Ngãi:
Quán Don Cổ Lũy
- Địa chỉ: 20 Trà Bồng Khởi Nghĩa, phường Nguyễn Khiêm, TP. Quảng Ngãi.
- Giá cả: Từ 10.000 – 20.000 VND
Quán Don Cô Thành
- Địa chỉ: Phú Thọ, Nghĩa Phú, TP. Quảng Ngãi.
- Giá cả: Chỉ 12.000 VND /tô
Quán Don Gáo Dừa
- Địa chỉ: Cuối Đường Trường Sa, TP. Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 10.000 – 20.000 VND
Ram thịt nướng – món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Ram thịt nướng tại Quảng Ngãi được chế biến cầu kỳ, công phu hơn so với những món ram thông thường ở những địa điểm khác. Ram thịt nướng được chế biến từ thịt nạc thơm, thấm đều với nhiều gia vị, một ít tôm băm nhuyễn cùng với hành phi. Sau đó cuốn tất cả nguyên liệu trong lớp bánh tráng mỏng và chiên giòn.
Ram được ăn kèm với rau sống cùng bánh tráng. Cuộn lại sau đó chấm nước chấm pha chế đặc biệt. Tạo nên một hương vị khó quên của món ram thịt nướng thu hút lượng lớn khách du lịch nơi đây.
Các quán Ram thịt nướng nổi tiếng ở Quảng Ngãi:
Quán ram thịt nướng Loan
- Địa chỉ: Số 98 Nguyễn Tự Tân – TP Quảng Ngãi (Đối diện trường tiểu học Trần Hưng Đạo)
- Giá cả: Từ 60.000 – 80.000 VND
Quán ram thịt nướng Quyên
- Địa chỉ: Số 234 Phan Đình Phùng – Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 50.000 – 80.000 VND
Quán ram thịt nướng 72
- Địa chỉ: Số 32 Nguyễn Nghiêm – Nghĩa Chánh Bắc – Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 50.000 – 80.000 VND
Ram bắp – món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Ram bắp được xem là món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Quảng Ngãi. Nguyên liệu chủ yếu của món ăn chính là bắp. Phải lựa bắp có độ ngọt, sau đó thái thành lớp mỏng và tẩm nhiều loại gia vị lại. Giống như ram thịt nướng, ram bắp cũng sẽ được cuốn trong lớp bánh tráng rồi đem đi chiên.
Món ăn này được tạo nên từ mùi thơm đặc trưng của bắp, giòn tan của lớp tráng chiên giòn. Ăn chung với một ít rau sống, chấm cùng với một ít nước chấm chua cay ngọt ngọt. Tạo nên một món ăn đậm đà mà không kém phần hấp dẫn.
Các quán Ram bắp nổi tiếng ở Quảng Ngãi:
Quán Ram bắp Cô nhỏ
- Địa chỉ: 02 Lê Lợi, Chánh Lộ, TP Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 10.000 – 20.000 VND
Quán Ram bắp
- Địa chỉ: 124 Phan Đình Phùng, TP Quảng Ngãi.
- Giá cả: Chỉ 50.000 VND/2 người
Bánh tráng mắm ruốc – món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Món bánh tráng mắm ruốc là món ăn vặt nức tiếng nhất tại Quảng Ngãi. Khách du lịch có thể thưởng thức món ăn này ở bất kỳ đâu tại Quảng Ngãi. Từ lề đường, góc phố, chúng ta sẽ được trải nghiệm món ăn dân dã, trò chuyện với những người bản xứ nơi đây.
Món ăn này với nguyên liệu chính là bánh tráng – không quá mỏng hay quá dày và được nướng sẵn. Khi có khách tới, chủ quán chỉ việc cho bánh tráng lên bếp than nướng lại, sau đó quét một lớp mắm ruốc mỏng đều mặt bánh. Nướng một lúc cho thấm gia vị rồi cho khô bò cuối cùng để tăng hương vị món ăn.
Các quán Bánh tráng mắm ruốc nổi tiếng ở Quảng Ngãi:
Quán Bánh tráng mắm ruốc Cô Lượm
- Địa chỉ: Bờ Kè Quảng Ngãi, Tôn Đức Thắng, TP Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 5.000 – 25.000 VND
Nem nướng/nem lụi – món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Đây là món ăn mà khách du lịch tới đây nhất định phải thử một lần. Món nem nướng/nem lụi được nướng trên bếp than hồng gây nên mùi hương nức mũi. Một phần nem sẽ bao gồm những topping sau: nem nướng, bánh phở, bánh tráng, xoài, ram, nêm, đồ muối chua, rau thơm.
Điều đặc biệt của món ăn này là phần nước chấm sền sệt, chua cay mà bùi bùi. Tất cả món ăn kèm đều làm nên một phần nem nướng đáng thử nhất tại Quảng Ngãi.
Các quán Nem nướng/nem lụi nổi tiếng ở Quảng Ngãi:
Quán Nem lụi nướng Ninh Hòa
- Địa chỉ: Số 667, đường Quang Trung, TP. Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 10.000 – 20.000 VND
Quán Nem nướng Hùng Vương
- Địa chỉ: 31 Hùng Vương, TP Quảng Ngãi.
- Giá cả: Từ 10.000 – 20.000 VND
Kẹo gương – món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Đây là món ăn đặc sản tại vùng đất Quảng Ngãi này. Kẹo gương được làm từ đường, mạch nha, đậu phộng. Sau đó, đòi hỏi sự tỉ mỉ của đầu bếp phải làm ra những thanh kẹo gương không quá ngọt, thơm ngát. Mặt trên của kẹo có một lớp bóng nhẹ như một tấm gương. Nên người dân nơi đây gọi là kẹo gương. Khách du lịch có thể mua về làm quà tặng cho người thân và gia đình.
Các quán Kẹo gương nổi tiếng ở Quảng Ngãi:
Quán Kẹo gương Hoàng Yến
- Địa chỉ: Số 267,đường Trần Hưng Đạo, TP. Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 7.000 – 15.000 VND
Quán Kẹo gương Zon’s
- Địa chỉ: Số 210,đường Phan Bội Châu, TP. Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 7.000 – 15.000 VND
Bún chả cá – món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Bún chả cá được dùng cho bữa sáng hoặc bữa trưa tại Quảng Ngãi. Bún chả cá với nguyên liệu bún sợi nhỏ ăn kèm với miếng chả cá đậm đà, béo béo. Nước dùng của bún chả cá ngọt ngọt, thanh thanh nhưng rất đậm vị. Ăn kèm chung với rau sống sẽ làm tăng nên hương vị của món.
Các quán Bún chả cá nổi tiếng ở Quảng Ngãi:
Quán Bún chả cá cô Liên
- Địa chỉ: Số 490, đường Quang Trung, TP. Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 20.000 – 40.000 VND
Quán Bún chả cá Thơ
- Địa chỉ: Quốc lộ 1, Châu Ổ, Bình Sơn, TP. Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 20.000 – 55.000 VND
Mì gà – món ăn Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi
Bát mì gà nóng tại Quảng Ngãi với đầy đủ topping như: mì, thịt gà, trứng,.. được ăn chung với nước dùng ngọt thanh, đậm đà. Tuy đem lại hương vị tự nhiên nhưng lại mang bản sắc của Quảng Ngãi.
Ngồi thưởng thức một tô mì gà nóng hổi sẽ khiến cho khách du lịch nhớ đến mức chỉ muốn về Quảng Ngãi ăn tiếp.
Các quán Mì gà nổi tiếng ở Quảng Ngãi:
Quán Mì gà Kỳ Lý
- Địa chỉ: Số 43, đường Phạm Văn Đồng, TP. Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 25.000 – 45.000 VND
Quán Mì gà Huyền
- Địa chỉ: Số 20, đường Lê Đại Hành, TP. Quảng Ngãi
- Giá cả: Từ 25.000 – 45.000 VND
Thông qua bài viết trên, Adelavoice.com đã bật mí top những món ăn đặc sắc ở Quảng Ngãi ăn vào nhớ mãi mà các bạn nhất định phải thử. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn không bỏ lỡ những món ăn ngon cùng với trải nghiệm tuyệt vời ở Quảng Ngãi.